Depuis 1989, Muriel et Jean-Philippe ont repris l'exploitation familiale de 14 hectares (ancien domaine René Dussauge) issue de cinq générations de vignerons. Le Domaine Jean-Philippe Baptista est situé à Bussières, joli village du val Lamartinien en Bourgogne du sud, à une dizaine de kilomètres de Mâcon (71). La richesse de notre terroir, basé sur les coteaux ensoleillés du Mâconnais, nous permet de produire un large éventail de vin. Sur les sables granitiques le Gamay avec lequel est produit le MÂCON-BUSSIERES rouge se porte à merveilles. Les sols argilo-calcaire conviennent parfaitement au cépage Chardonnay et nous offrent des MÂCON-BUSSIERES blancs avec un bon potentiel de garde. Ce terroir est également propice à la production de BOURGOGNE ALIGOTE, avec l'autre cépage blanc de la Bourgogne. Une partie des MÂCON-BUSSIERES blancs est élevée et vinifiée en fût de chênes. Ainsi que le cépage Pinot Noir pour l'appellation BOURGOGNE ROUGE. La vinification est très traditionnelle, mais avec les meilleures moyens techniques d'aujourd'hui. Les cuves sont thermo-régulées afin d'effectuer des vinifications à basse température, pour une préservation maximale des arômes. Le domaine s'est entouré d'oenologues compétents qui suivent chaque cuvée, depuis la récolte jusqu'à la mise en bouteille. La vente directe se fait au domaine et sur une quinzaine de salons spécialisés et foires aux vins en France et en Belgique. Les vins sont présents également en région parisienne chez certains cavistes.