AOC Crémant de Bourgogne
- Cépage : 100% Chardonnay
- Sol : argilo-calcaire
- Elevage : méthode traditionnelle, élevage sur lattes pendant 9 mois
- Degré alcoolique : 12.5% Vol.
- Dégustation
Robe
: or mêlé à la turbulence de fines bulles .
Nez
: raisins frais, agrumes et fruits exotiques .
Bouche
: rond et vif à la fois, richesse de fines bulles .
Accord
: tous les moments originaux, invitation à la fête, avant le repas ou pour les desserts .
Potentiel de garde
: 3 à 5 ans
Température de service
: entre 6°C et 8°C