Virvolte

• Cépage : Gamay
• Sol : granitique
• Elevage : méthode ancestrale, cuve clause
• Degré alcoolique : 7.5% Vol.

• Dégustation

• Robe

  : rosé .

• Nez

  : fruité, framboises, groseilles .

• Bouche

  : les bulles virevoltent, la mousse est crémeuse, la bouche est veloutée, sensation de douceur .

• Accord

  : moment de fêtes, desserts au chocolat, fins de repas .

• Potentiel de garde

  : 2 à 3 ans

• Température de service

  : entre 6°C et 8°C