AOC Bourgogne aligoté blanc

AOC Bourgogne Aligoté

  • Cépage : Aligoté
  • Sol : argilo-calcaire
  • Elevage : cuve
  • Degré alcoolique : 12.5% Vol.
  • Dégustation
  • Robe

    : or vert .
  • Nez

    : parfums subtiles fruité ou floral .
  • Bouche

    : une pointe d'acidité équilibre la fraicheur et la délicatesse des arômes, très fin .
  • Accord

    : fruits de mer et poissons, apéritif ...
  • Potentiel de garde

    : 3 à 5 ans
  • Température de service

    : entre 11°C et 13°C
Domaine Jean-Philippe Baptista - Vin de la Bourgogne du sud